Benvenuto della casa

Soufflè di ricotta e tartufo con vellutata di zucca

Rollè di cappone con chiodini e patanegra su crema di patate

Risotto allo zafferano con carciofi e gamberi

Fagottino con radicchio di Tv, speck, noci e montasio

Controfiletto di scottona alla griglia
con verdure miste

Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato

Panettone
Caffè’

Vini
Abbinati

Menu’ Pasqua 2019

Benvenuto della casa

Asparagi marinati e prosciutto crudo

Terrina di coniglio con verdure in crema di piselli

Risotto con erbette di campo

Pappardelle con asparagi verdi e gamberi

Capretto allo spiedo con verdure

Guancetta di vitello al forno con purè di patate

Bavarese al lime in salsa di fragole

caffè

Focaccia e uova Pasquali

Tre vini abbinati alle pietanze